خليه نحل مقليـه أو لقيمات بالجبن
معده من عجينه العشر دقائق لمن لا يعرف هذه العجينه
المقادير:
فنجان قهوة سكر
2 ملعقة طعام خميره فوريه
2 ملعقة طعام حليب بودره
2 كاس ماء دافئ
ذرة ملح
2 كاس دقيق.
الطريقـه :
تخلط هذه المقادير بالملعقة وتترك لمدة
10 دقائق بعد مرور العشر دقائق نضيف 3 كاسات دقيق
نصف كاس زيت وتعجن جيدا الى أن تصبح طريـه
وهنـا استخدمتها لاعداد هذه الطريقـه
- نأخذ قطعة من العجين ونضع قطعة صغيره من الجبن ( كيري )
- ثم تكور بهذه الطريقه
- تقلى بزيت غزير ثم نضع عليهـا القطر أو الشيره
اضافـه :
يمكن الاحتفاظ بالعجينه في الثلاجه لايام
من هذه العجينه يمكن اعداد الفطاير - البيتزا
- الكرواسون - خليه النحل - سينابون - وغيرها
تحياتي لكم
منقووووووووول
الخميس سبتمبر 13, 2007 5:34 am
